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Che cos’è il Kombucha

Che cos’è il Kombucha

20/04/2023

Il Kombucha è una bevanda che si crea dalla fermentazione di un tè nero zuccherato combinato con lo SCOBY. Scoby è...
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Il Milky Oolong

Il Milky Oolong

20/03/2023

Milky (o Milk) Oolong è il nome con cui familiarmente viene chiamato il tè Jin Xuan. Questo è un tè semife...
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Il lapsang souchong

Il lapsang souchong

20/01/2023

Earl Grey, English Breakfast, Keemun, Darjeeling e Assam.Tra i bevitori di tè, questi sono sicuramente i nomi più noti...
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Perché il caffè è così amaro?

Perché il caffè è così amaro?

14/12/2022

Purtroppo la maggior parte delle persone aggiungezucchero al caffè alterandone così il sapore originale. Certo, abitua...
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I 5 elementi

I 5 elementi

18/11/2022

La filosofia dei 5 Elementi è alla base della Medicina Cinese e la chiave per vivere in armonia con la Terra e le...
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La cerimonia del Tè con il Sencha

La cerimonia del Tè con il Sencha

11/10/2022

Esiste in Giappone una cerimonia che celebra il tè Sancha e che permette di capire la natura della sua cultura, così r...
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